前回、前々回はモーニングやプレートを食べに行った、新宿のサラダ専門店『D.I.Y. SALAD & DELICATESSEN』（ディーアイワイ サラダ & デリカテッセン）。
好きすぎて3回目の訪問です。
今回ようやく看板メニューである『チョップドサラダ』を食してきたましたのでレビューしたいと思います！
よろしければ他のメニューのレビュー記事もどうぞ♪
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サラダ専門店『D.I.Y. SALAD & DELICATESSEN』のD.I.Y.プレートをレビュー！
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サラダ専門店『D.I.Y. SALAD & DELICATESSEN』のモーニングをレビュー！
D.I.Y.サラダ＆デリカテッセンの外観・メニュー
今回はこれまでアップしていなかったお店の外観とメニューもご紹介したいと思います。
カメラの設定ミスって赤っぽくなっていますが、もっとさわやかなお店です(^_^;)
こちらがお店のメニュー。
よく見るとチョップドサラダの他に『グレインサラダ』という、ぱっと見チョップドサラダと見分けがつかないメニューもあります。
調べてみると、
- チョップドサラダ
具材をすべて「チョップする（＝叩くように切る）」サラダのこと。
すべての具材が細かく刻んであるためスプーンやフォークですくって手軽に食べられるサラダ。 - グレインサラダ
玄米を野菜や豆類に混ぜたサラダのこと。
ヘルシーで栄養も満点、手軽に食べれるサラダ。
グレインサラダには玄米（DIYサラダ＆デリカテッセンでは雑穀米を使用していました）が使われているんですね。
野菜だけでなくお米も食べたいという方にはグレインサラダがおすすめです。
D.I.Y.サラダ＆デリカテッセンのチョップドサラダをレビュー
グレインサラダにも惹かれましたが、今回は看板メニューであるチョップドサラダを食す！と決めていたのでそちらを注文。
注文後、約4分ほどでサラダが運ばれてきた。
相変わらず早い。
忙しいビジネスマンやOLの集う場所ですから、提供の早さには磨きがかかっています。
こちらがチョップドサラダです。
正しいメニュー表記は、［アンチエイジング］ナッツサラダ。税込980円です。
●含まれている素材
レタス ローストチキン おから トマト ミックスビーンズ 紫玉葱 人参 アーモンド サンフラワーシード くるみ
●焙煎くるみ＆ごまドレッシング
（383kcal）
見た目にもナッツ類がふんだんに使われていることがわかります。
食べてみると、ごまドレッシングよりもおからの味が前面に出ていました。
レタスとローストチキン、ナッツ、トマトなど、食感の違う素材が合わさっていて食べごたえはあります。
ローストチキンがわりとゴロゴロ入っているので満足感があります。
野菜を食べたいと思っていてもやっぱりお肉はあったほうが嬉しいですね。
個人的に好きなひよこ豆。
これもたくさん入っていてうれしかったですね。
またアーモンドやくるみなどが食感のアクセントとなっていてGOODです。
サラダとしてはかなり量があるものの、ずっと同じ味なのでわりと飽きがきます。
そんなときは卓上のオリーブオイル、こしょう、塩を使ってみましょう。
油そばでいうところのお酢やラー油、にんにくを追加するようなイメージですね。笑
私はオリーブオイルとこしょうを使って味変させて食べていました。
この2つを加えるだけでも結構味にアクセントが付くのでお試しください。
D.I.Y.サラダ＆デリカテッセンのチョップドサラダ総評
3回目の訪店にしてようやくチョップドサラダを食べることができました。
正直、野菜の新鮮さや味に関しては中の上ぐらいですね（何様だろう…）
というのも私が初めてチョップドサラダを食べたお店が恵比寿の『MORE SALAD』というお店だったのですが、ここはトッピングの選択肢が多くドレッシングなども選べて、サラダ専門店としてはお値段も控えめ。
それでいてとても美味しく、味変などしなくても飽きずに食べられた記憶があるので、どうしてもそちらと比べてしまうんですよね…。
いずれはそちらも記事にしたいと思います。
ここまでお読みいただきありがとうございました！
